意大利菜 – Adesso e Futuro: 一個人意大利旅行

July 25, 2025November 9, 2025

【漫步意大利湖區】Milano米蘭: Lineapelle皮革展, Basilica di Sant’Ambrogio及達文西科技博物館, 米蘭美食炸小牛排Cotoletta alla Milanese

。14天意大利西北部湖區及瑞士聖莫里茲St. Moritz自由行遊記攻略。 Day 07-10 晴天 9月上旬昨夜從Pavia (帕維亞)回到Vigevano這個小城鎮留宿一夜, 今天早上起來就Check Out了, 因為我又進入「工作模式」, 大家都知道我幾乎每年都會到米蘭1-2次, 最主要的目的就是為了皮革業界最大型的展覽會Lineapelle (中文有個翻譯名叫「琳琅沛麗」, 這在音譯及用字美感而言都很不錯, 哈哈, 算是少有我會稱讚的中文譯名)。從Vigevano回Milano米蘭的地方火車十分便利, 。READ MORE 閱讀更多。

July 18, 2025November 9, 2025

【漫步意大利湖區】Pavia帕維亞: 再遊倫巴底王國首都, Volta伏特加持的歐洲最古老大學博物館

。14天意大利西北部湖區及瑞士聖莫里茲St. Moritz自由行遊記攻略。 Day 06 晴天 9月上旬在Vigevano (維傑瓦諾)老城內中心廣場Piazza Ducale (公爵廣場)嘆完咖啡後, 我看著地圖想想Vigevano這個小小地方最主要的地方我也看得足夠了, 如果發現有遺漏就明天早上再去看吧, 這時是下午3點多, 因為我之後有一個「約會」, 須要前往Vigevano附近一個我很常到訪的城市Pavia (帕維亞)去, 所以就回到火車站買張車票, 。READ MORE 閱讀更多。

June 20, 2025November 9, 2025

【漫步意大利湖區】Varese瓦雷澤/華尼舍: 漫步奧地利風花園Giardini e Palazzo Estensi宮殿, 百年歷史祖母餐廳

。14天意大利西北部湖區及瑞士聖莫里茲St. Moritz自由行遊記攻略。 Day 04 晴天 9月上旬離開聯合國教科文組織的意大利世界文化遺產UNESCO World Heritage site之一Museo Baroffio e del Santuario del Sacro Monte Sopra Varese (華尼舍聖山)之後, 我搭回CTPI Linea C回到Varese老城去, 也是我今晚的駐點, 一如以往介紹一些我之前Blog遊就沒有寫過的地方前, 先說說Varese這個名字, Google中文翻譯成「瓦雷澤」, 。READ MORE 閱讀更多。

October 20, 2023November 9, 2025

【浪遊義大利50天】Ivrea伊菲亞: 橙戰Battaglia delle Arance, 朋友小旅館Spazio Bianco

~ 50天深度遊: 意大利自由行遊記。中北部旅遊攻略 ~ Day 32 晴天寒冷 10月上旬離開了Valle d’Aosta山谷的首府Aosta(阿奧斯塔)之後, 一行3人就開車回到Ivrea去, 其實這次在Valle d’Aosta山谷的自駕遊, 我們就是以Ivrea為據點, 因為這是意大利朋友Sarah的老家, 她的家, 還有家族經營的旅館、餐廳及酒莊都是在這裡附近, 也很方便行程。 Ivrea並不是在Valle d’Aosta自治區內的, 而是屬於Piemonte(皮埃蒙特), 首府Torino(都靈/杜林)所在的同名省份的北部, 或可以說是「都靈大都會區」(Citta 。READ MORE 閱讀更多。

June 13, 2022November 9, 2025

【Gusto Italiano】今晚食乜餸: Spaghetti alla Carbonara (卡邦尼意粉/培根蛋麵)食譜

【Gusto Italiano】 Spaghetti alla Carbonara, 今日跟大家分享這道簡單的意大利Pasta。 Carbonara在香港會叫作「卡邦尼」, 這音譯當我學習意大利文後就覺得好古怪, 明明有4個響音是「卡邦那拿/卡邦拉拿」, 最後卻成為「卡邦尼」?! 甚至「白汁」?! 另一種中文常見的叫法做「培根蛋麵」, 這多見於台灣或是其他華語之區, 其實也是很「美麗的誤會」翻譯, 因為傳統經典的Carbonara不使用「培根」, Bacon 。READ MORE 閱讀更多。

March 20, 2020November 9, 2025

【浪遊義大利50天】Roma羅馬: 必吃餐廳Pizzeria l’Archetto名品牌義大利麵, 夜遊古都羅馬

~ 50天深度遊: 意大利自由行遊記。中北部旅遊攻略 ~ Day 02 天晴 9月上旬搭羅馬地鐵回到Giardini Nicola Calipari公園附近的B&B, 梳洗好了, 又好好地休息一下, 說實在Villa Adriana Tivoli (哈德良別墅)真的好大, 加上又走了一圈世界文化遺產Villa d'Este Tivoli (艾斯堤別墅), 腳也有點累, 泡個熱水涼, 又開了熱水浸一下臭腳, 是最享受的舒緩。晚上已8點多, 肚子餓了, 就出去覓食, 今天決定去Sharpe 。READ MORE 閱讀更多。

November 2, 2013November 9, 2025

【義大利自由行。夏】Colazione e Caffe: 意大利早餐&意大利咖啡 (義式早餐)

- 夏日暑期意大利及英國自助遊之旅遊記, 旅遊攻略 - 。Italia in Estate!。 ~ DAY 3~ 6月14日早上天色晴朗, 有點熱之前說到我們原本是入一家在Pisa(比薩)位於Via Crispi街那邊的Bed and Breakfast, 最後陰錯陽差, 入住了更接近一點Pisa Centrale (比薩中央火車站)的另一家B&B, 不過又因為火車站這家B&B同時沒有其他遊客入住, 所以我們今天的義大利早點, 又得要走回到去Via Crispi那邊進行, 但也沒差, 。READ MORE 閱讀更多。