【浪遊義大利50天】Bolzano/Bozen: 保山路/波扎諾冰人Otzi, 市集名物繩結麵包Brezel

~ 50天深度遊: 意大利自由行遊記。中北部旅遊攻略 ~

Day 18
晴天
9月下旬

走過Piazza Walther Von der Vogelweide廣場,
從後方的街道就可以進入Bolzano (保山路/波扎諾)老城區,
在這裡, 大家可以感受到德意志跟意大利文化交織而成的美麗城區。

先從Via della Mostra (德文Mustergasse)向西行, Mostra是指展覽, 陳列室之類,
估計以前這條街道是集中了櫥窗的商店街, 現在可以找到一些時裝店,
也有不少的銀行及肉食店, 來到盡處是個T字路口, 南行的話可以回到Duomo di Bolzano大教堂,
我當然是往北走來到Piazza delle Erbe, (香草廣場),
這邊的第一個路口就是跟Via della Mostra水平的另一條老城主要大街:
Via Argentieri (德文Silbergasse), 意大利文Argentieri是指製作銀器工匠,
現在街上已找不到銀器工匠, 改之為商店及一些餐廳及酒吧。

而Piazza delle Erbe廣場可以說是Bolzano老城內最熱鬧的地方,
因為這裡是Bolzano每天舉行市集的地方, 主要是販賣日常食材的菜市場,
也有一些麵包檔, 肉食檔, 甜點檔, 而最多的一定是蔬菜及水果的攤位,
不過須要留意的是, 這類型的當地菜市場主要是在上午營業的,
如果下午到來, 未必會所有的攤檔都有開門, 我個人覺得最佳時間是11點左右。

在Piazza delle Erbe廣場北面相連著兩條老街: 東面的是Via dei Portici, 西面的是Via Museo,
Via dei Portici亦是條商店街, 加上整條街都是迴廊建築, 可以逛得好舒服,
這條街好特別是在行人迴廊下有些玻璃櫥窗, 不過因為空間不算太大,
加上高度不高, 因此有些時裝店會把模特兒公仔直接曲身放進去, 感覺就好似被困著了, 十分慘情,
這場面令我想到一齣在1987年上映的美國愛情電影《Mannequin》, 我看的時候只有幾歲,
在香港叫作「穿梭夢美人」, 而台灣就叫「神氣活現」, 近年碧咸(D.Beckham)的老婆Victoria Beckham,
跟攪笑主持James Corden曾經拍過一條短片作致敬, 可以在Youtube上找找看,
另外, 
由Starship (星船合唱團)主唱的主題曲《Nothing’s Gonna Stop Us Now》也是經典名作,
香港樂壇傳奇林子祥也有將之改編成為「敢愛敢做」(1987年), 十分動聽。

從Via dei Portici回到Piazza delle Erbe廣場, 有一檔販賣當地小食的很吸引我的注意,
名為Brezel (或Pretzel)的「繩結麵包/蝴蝶脆餅」:

由於早上沒吃什麼, 所以就決定買個來品嚐一下, 花費€ 3.50左右, 價格還好,
Brezel本來就是來自德國, 早在中世紀的畫作中就已經出現, 可見歷史極之悠久,
相傳此麵包的由來, 也是跟天主教有著密切的相關, 為紀念耶穌而設計成繩結形狀,
多數是較為硬的, 並有些鹽巴撒在上面, 而麵包本身就充滿著小麥味道。

在Bolzano這裡的Brezel(繩結麵包)還會配上一條長長的香腸,
再加上黃色芥末醬及蕃茄醬, 單看這個畫面, 相信大家都絕對不會覺得自己是身在意大利的,
這也是Bolzano吸引著我的其中一個原因, 雖然德國奧地利跟意大利都是西歐國家,
但是因為一座阿爾卑斯山的分隔, 而在漫長歷史中各自發展出獨特的文化,
而這些交界於兩個文化圈之上的地方, 其實跟香港也是有些相似的。

這食檔的生意真的不錯, 也許是因為就快中午的原因,
市集及在附近工作的人們都出來吃點東西, 呷一口咖啡, 來一個午休,
不過我還要趕路, 目標就是Piazza delle Erbe廣場路口西面的Via Museo上,
一家可以說是Bolzano最為重要的博物館Museo Archeologico dell’Alto Adige。

這老街之名命為Via Museo (博物館之路), 相信也是因為這座Museo Archeologico dell’Alto Adige,
中文稱為「上阿迪者考古學博物館」, 因為德文稱Sudtiroler Archaologiemuseum,
因此在Google大家可以找到中文翻譯成「南蒂羅爾考古學博物館」,
如果不明白Bolzano的德意文交集的話, 單看意大利文名是絕對不明白「南蒂羅爾」的由來。

這座考古博物館最重要的收藏, 就是副名為「冰人奧斯」Otzi the Iceman的木乃伊 (上面相片),
他在1991年被行山者在阿爾卑斯山上發現的冰封野人,
這座於1998年落成的博物館就是為了他而特製的, Ozti是現存最古老的人類木乃伊,
已經有5,500年歷史, 同時冰封了他的斧頭、弓箭及衣服鞋履,
是研究那個時期歐洲古代人歷史的重要材料。

如果說Davide(大衞)是Firenze (佛羅倫斯)的標誌, 那冰人Ozti就是Bolzano的Davide,
他現居於博物館內一個零下溫度及98%濕度的冷藏室內, 來Bolzano一定要探訪Ozti啊!!
不過正因為Ozti是珍貴的考古發現, 因此也引出一些後續的法律訴訟,
內容不外乎是誰發現Ozti (也就是擁有權問題), 也有如何處理之後的研究及展出等問題。

有人類的地方, 就有利益的衝突, 這是千古永恆不變的事實。

離開了冰人奧斯, 我繼續上路, 目標是看看Bolzano附近的一些中世紀城堡,
Castel Mareccio這是比較容易到達的城堡, 就在Bolzano古城內,
從冰人居所向Lungoalvera Bolzano一直北上就可來到,
由Maretsch家族於1194年興建, 其實由Bolzano沿著Fiume Adige (阿迪者河)旁一直走,
可以找到多座興建於10-15世紀的城堡, 這些都是用來收取往來貿易船隻及商人而建成的關卡,
當年每過一城就得付上關稅, 是Bolzano地區主要的收入來源,
目前河道貿易及運輸早已消失, 餘下眾多古城給遊人尋幽訪勝一番,
而Castel Mareccio現在是個特別的宴會場所, 出租給市民舉行不同的活動。

古城外是一片蘋果及葡萄園, 而蘋果在之前也說到, 正正是Bolzano的名產,
這時正是收成期及花卉盛放期, 田野間有超多的蜜蜂在採集花蜜,
很恐怕我的走過會令牠們受驚, 並向我發動攻擊, 哈哈!!

 


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