【台灣旅遊】台中自由行: 台灣鐵道之旅, 不好吃肉圓老店「台中肉員」

~ 一府二鹿三艋舺: 台灣自由行。意大利旅遊講座邀請講師之旅 ~

Day 06
2月15日 (三)
天晴, 寒冷

踏了2個整天的單車, 身體也有點累了, 所以特別好睡,
睡得好睡得足, 又能夠一早起來, 早睡早起精神好!!
只可惜我日常生活中, 因為工作而幾乎不太可能, 只能在旅遊時做到。

我今天的行程是從台南到台中去, 並會在台中住上2天,
之後就回桃園機場飛回香港過年, 由於沒有預購火車票 (下面有說原因),
所以早上在台南還可以補漏一些景點, 比如沒有到過的台南火車站一帶地區,
不過, 出發前當時先去吃早餐。

Check Out了民宿之後, 我背著背包上路,
第一站是讀者介紹我到民宿附近一家叫「七誠米粿」的店吃「粿」,
客家人的名物, 也是我媽子鄉下常吃到的東西,
以前公公常常從鄉下帶一大袋「粿」回來, 在早上就煎來吃,
當然, 現在買到的「粿」的口味多樣化, 又有配上什麼的汁醬來吃,
但當年小時候公公煎出來什麼配料都沒有的「粿」, 永遠存在我的心頭,
也令我對「粿」有一份特別的情感。

第二站, 依然是這幾天的早餐機地「水仙宮市場」一帶,
我找到了一家即煎即點即賣的「蘿蔔糕」(上面相片), 店名我已經不記得了,
只發現台式蘿蔔糕…好難吃!! 也許是我們的舌頭早已被港式蘿蔔糕所佔據,
對於蘿蔔糕的印象, 亦因為每年過新年各大酒店知客侍應落力推銷的蘿蔔糕卷,
而因為我爸媽是酒樓老客戶必得要買上好多張來「回饋」他們,
於是新年就成了糕點大餐, 除了蘿蔔糕, 還有芋頭糕, 年糕及馬蹄糕…
所以「蘿蔔糕就應該似是在酒樓吃到的那一種才好吃!!」

這是我身一次吃台式蘿蔔糕, 其「難吃」之處在於什麼都沒有,
就似是在吃一堆帶有好少蘿蔔味道, 用粉溝水凝結而成的糕狀物而已。

吃過了早餐, 我又來到「南座舊址」, 走過「赤崁樓」,
到達「吳園藝文中心」的後方(即台南大遠百威秀影城), 之後轉向北面走中山路,
最終來到了台南車站。

台南車站的外內都很古色古香, 是那種一看就知道是百年歷史以前的建築,
車站早在1900年通車, 到日治時代改建成現貌, 是台灣的國定古蹟,
現在亦正進行改建, 計劃有地下鐵(台南捷運)連接, 火車站亦會改為地底,
而地面上原來的古建築就保留下來作為古蹟。

我這次從台南到台中不想搭高鐵, 決定坐一般的IC (城際火車),
所以我沒有預先買票, 這是因為台南高鐵站離台南市中心比較遠,
要先跟相連高鐵台南站的「沙崙車站」轉搭地區火車才可連接台南火車站,
而到了台中的高鐵台中站亦一樣要在新烏日火車站轉車才能到台中市中心,
雖然接駁的班次好多, 但我不想走來走去, 加之台南往來台中的IC (自強號),
也只是1個半小時就到達, 2趟高鐵的轉車時間, 我相信怎樣也不化算的。

我不是太認識台灣的火車鐵路系統, 基本就只知道,
如果想從台灣南部到達北部, 基本就只有2條火車路可走:
一是最主要的, 從台灣西部平原地區北上, 是為「西部幹線」(縱貫線),
另一條就是從台南南下高雄, 到屏東潮州車站, 至枋山後向東進發到台東後,
再北上花蓮、羅東、宜蘭到瑞芳、八堵七堵等地, 再到基隆及台北去, 是為「東部幹線」。
(前者到了台中地區還會分「山線」「海線」等等…)

今天「運氣」真好, 不知為何從台南往北走的火車全線延誤,
最後遲了快40分鐘才上到火車, 之後台灣的讀者告訴我知, 原來這是「慣性延誤」的班車,
跟意大利東部由Rimini (里米尼)到Lecce(萊切)的Intercity (IC火車)及「偽高鐵」Frecciabianca一樣,
如果只遲上60分鐘, 已經值得開酒慶祝一樣。

我總算是見識到台灣鐵道的一點點, 不錯不錯,
也許我已經看化了, 火車延誤對長期在意大利搭火車的我來說, 不是什麼大事,
所以為什麼我從不會把行程安排得死死的, 過份的緊湊對身體是不好的, 哈哈!!
總之最後, 我還不是安全來到台中火車站嗎?? (上面相片)

來到台中後, 我沒有第一時間去找台中酒店Check-In,
因為我知道時間還是太早, 未必可以立即安排到房間予我,
就索性去離台中火車站不遠, 一家好有名, 網上隨便一找就找到,
什麼「1933年肉圓老店」(近台中火車站)「80年老字號」「台中美食」的人氣食店,
好!! 就讓我先品嚐一下, 這家就連移居到台中的香港舊同學都叫我試一試的老店。

背著背包一路走, 雖然天氣是冷的, 不過今天台中天色實在太好, 萬里無雲,
頂著太陽走還是有點熱的感覺, 走了5分鐘左右, 就來到這家「台中肉員」
地址是在台中市南區復興路三段之上, 現在11點多, 人已經超多, 果然是人氣老店,
不過看裝潢卻一點古老氣息都沒有, 哈哈。

因為人好多, 我不知道這裡叫東西吃的規矩如何,
於是就觀摩一下對面看似是本地人的學生哥學生妹如何進行,
我現在也忘了應該如何點, 因為人實在太多, 我好難同時兼顧我的肚子及腦袋, 哈哈,
總之, 我點了一份「台中肉圓」(而店名是叫「台中肉員」, 可不是錯別字),
另外就是一份「冬粉湯」。

原來, 這一個碗仔內的黏韌白色物體, 就是「肉圓」。

我個人是很喜歡吃黏韌的東西 (在台灣就叫「QQ」「Q彈」),
而在台灣亦很喜歡把一些在香港稱為「一坺嘢」(一Pat野)的「汁醬」加入食物中,
就如上面相片左面那桶米白色物體 (大家不要心邪啊, 不是加料白汁啊!! 哈哈)
據說是獨門的醬料, 但真的恕在下不太恭維了…

肉圓的黏韌外皮其實跟入面的肉餡, 某程度是分開的,
因為皮好黏, 你是不可能可以在一口中同時有肉有皮, 而且這層皮沒沾到肉的味道,
於是味道咧幾乎就只靠那「一坺的白色醬汁」, 很好味就絕對稱不上,
我甚至覺得, 名氣太大而令我有所期待, 但現在卻出現了不少的落差,
而在我身旁的一對中年男女原來也是香港遊客, 他們說:「原來係咁架?!」吃完就匆匆地離開了,
還好, 我覺得冬粉湯還算是不錯, 可能因為是老字號, 大家吃的更多是「情感」及「懷舊」吧??

Ps: 後來, 我在合中夜市特意再點了另外2家店的肉圓來吃,
我發現, 其實不是這家店的問題, 而係我個人對於「肉圓」, 實在談不上喜歡。

 


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