【廣東旅遊】廣州自由行3日2夜: 番禺大排檔, 認識廣州皮革市場行業近況

– 北上廣州歷史之旅。3日2夜的工作旅遊記 –

DAY 2 
3月22日 
天晴

早上在廣州碧桂園(番禺公司附近)的大街嘆了一盅兩件後,
就正式去附近的客戶工廠, 不過提到碧桂園也說說明昨打完邊爐後,
我們到了大街上走走, 也到了一家地產公司看看。

位於番禺的廣州碧桂園是老牌大型屋苑,
已有20年的歷史, 一套近1200呎的別墅索價RMB 400萬左右,
其實對於現在香港樓價, HKD 600萬左右只能在二手市場買到400呎左右的單位,
而且不要奢想是位於什麼好位置, 好風景的,
香港, 確實已經不是人可以居住的地方了。

所以, 任憑你如何努力工作, 都儲不到首期的話,
那不如將每個月儲到的數千大元, 拿來去日本旅遊更好,
而只有那些不貼地的什麼「青年事務」或是某樂園主席,
才會說出每月儲3千去買樓的不切實際說法,
唉! 幾十億身家又如何知道世道艱難??

就好似我們這一行, 本大利少, 只有2-3%的毛利率,
在今時今日的世界中, 根本無法去生存了。

在工廠會客的沒什麼特別好說, 但談及我想在國內發展有關旅遊的項目,
大家都好感興趣也表示支持及加入, 也給了一些意見,
從中也有了一些在不同行業上的新聯繫, 不錯不錯!!
不過現在還是很初步, 在之後真的發展及建立出一些成績, 再跟大家分享。

一整個早上的時間就成在工廠見識見識,
工廠老闆也跟我們一起午餐, 來到不遠的一家頗有名的大排檔吃午餐,
這裡的大排檔, 跟香港的「大牌檔」是完全不同的概念, 是果真的「大排宴席」的!!

如此排場的大排檔, 在香港基本上已經不可能再找到的了,
而上面的相片只是在入口附近的位置, 在後面還有3倍左右之大,
中國, 最大的優勢真的是地大人多。

這家大排檔又跟香港大排檔不同, 香港的大多是吃小炒小菜,
又或是近年興起的雞煲或是蒸氣鍋, 但這裡有點不同,
可能因為這裡近珠江, 所以主打的是海鮮河鮮, 而且選擇超級的多!!
反而有點似香港吃海鮮的地方, 比如之前在遊記介紹過的:
天水圍流浮山, 屯門三聖, 離島長州, 大嶼山大澳等。

當然還有另外的小菜選擇, 價格也算是很合理, 炒個菜, 豆腐等等,
大多都是RMB 18/碟, 真的是做到平有平吃, 貴有貴的,
現在香港的大排檔, 一碟菜普通都要HKD 60-80, 根本不是昔日平民化的市井大排檔。

我們點了一個豆腐魚湯, 順德魚肉煎豆腐, 燒鵝, 炒聖子,
煎封倉魚, 炒青菜, 白灼河蝦, 只是午餐, 卻十分的豐富。

飽頓一餐之後, 我們就出發往廣州市中心去了,
現在廣州市實在太方便了, 地鐵可以連接到好多好遠的地方,
正如在番禺也有地鐵直達廣州市內, 只是幾十分鐘的事情,
地鐵質量或是整體感覺是另一個話題, 但是中國發展的速度的確是不能看少的,
這點是討厭中國的更後生一代要面對面實的事, 不能太井底, 要先見識後評論。

下午的行程主要集中在廣州火車站一帶,
因為這裡有好幾個新舊的「皮革城」:
舊一點的有「新濠畔鞋材皮革五金批發廣場」(行內通稱新濠畔),
還有因為看到昔日新濠畔好生意而開設的「瑤台濠畔廣場」 (行內通稱瑤台),
而較新一點的是「三元里龍頭市場」(行內通稱龍頭)。

但是現在皮革市場不景氣, 看看上面龍頭市場十室九空就會知道了,
是中國跟別國打貿易戰又好, 什麼政治問題, 地緣問題都好,
總之香港人想要做到國內皮革市場的生意並不是簡單的事,
特別是販賣進口皮革 (比如我們意大利皮革 – Nuti Ivo Group魯迪集團),
我家皮革公司在香港40年了, 單單是進口問題, 海關問題, 就已經不用去想了,
因此, 如果有人在國內可以大大聲說自己的皮是意大利進口的, 大家可要多小心啦!!
以客戶不明白行情而去魚目混珠的人, 多的是。

在皮革市場跟不同的檔口客戶交流了近況後, 頗有啟發及感想, 跟大家分享一下:
先是廣東省工廠的情況, 事實上不比香港情況好太多,
對於為何硬銷「一帶一路」及「內循環」政策更顯而易見,
就是把人力密集或不環保工業, 推銷到「一帶一路沿線國家」,
而留在國內的就是比較高端上層的產業發展, 但問題是始終祖國人口眾多啊,
不是每個人的知識水平及能力, 都是能夠應付這大環境轉變, 這點是要多留意。

當廣州請個普工也要RMB 5000的情況下,
如同70-80年代香港人北上開廠一樣,
現在「先富起來」的廣東成了資金及技術的輸出,
連接到更便宜的南亞地區(已經不是東南亞), 甚至非洲大陸去。

以往在廣州市中心內的某些老街, 整條街過百家店都是批發皮革製品,
現在卻只餘下10幾20家左右, 是國內市場情況改變的表徵,
外省不再以廣東為採購中心, 改以自產自銷,
要麼網絡銷售, 然而網銷又是另一個問題。

網銷: 在那些壟斷的網銷平台上, 由於平台本身定位,
及多數商戶販賣的東西都太過低價或劣質,
販賣同類產品的店為了佔據銷量皆以低價作吸引, 而非品質為先, 成惡性循環,
亦破壞本身價格及利潤空間的秩序, 時間久了, 眾人俱傷, 黯然退場,
為中國市場劣幣驅逐良幣的最佳例子, 此亦中國市場開放至今,
從不見世界認可的高質奢侈皮革品牌的原因之一。

還有好多的想法, 有機會再談,
是夜, 客戶請我們來到廣州市大學區名叫「上渡食家」的大排檔吃飯,
感覺不錯, 味道好吃之餘, 氣氛也十分熱鬧, 而我一個人也喝了4瓶大啤…


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