【漫步意大利湖區】Pavia帕維亞: 再遊倫巴底王國首都, Volta伏特加持的歐洲最古老大學博物館

。14天意大利西北部湖區及瑞士聖莫里茲St. Moritz自由行遊記攻略。

Day 06
晴天
9月上旬

在Vigevano (維傑瓦諾)老城內中心廣場Piazza Ducale (公爵廣場)嘆完咖啡後, 我看著地圖想想Vigevano這個小小地方最主要的地方我也看得足夠了, 如果發現有遺漏就明天早上再去看吧, 這時是下午3點多, 因為我之後有一個「約會」, 須要前往Vigevano附近一個我很常到訪的城市Pavia (帕維亞)去, 所以就回到火車站買張車票, 搭Regionale地區火車立即出發。

事實上, Vigevano所在的正正就是帕維亞省Provincia di Pavia, Vigevano既是個城鎮也是更細一級的10個地方行政區Comune之一, 按人口就是第二大, 次於Comune di Pavia, 因此, 上篇說到Vigevano的歷史時, 好多時都會跟Pavia交織在一起, 正因為這個兩地方實在太接近, 而之前我在「30天義大利自由行」也曾花了幾篇遊記介紹Pavia這個地方, 一些景點我不會在此篇再贅了, 就集中那些之前因篇幅而只能輕輕描寫過的地方, 大家有時間可以看看之前的遊記, 當然, 在我寫的意大利旅遊指南《Italia好好玩》中也有詳細介紹Pavia, 還望君閱讀

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從Pavia火車站出來是Viale Vittorio Emanuele II, 走過一個雙臂展開的羅馬女戰神雕像Statua della Minerva, 正式進入Pavia老城區, 相連的大道是Corso Camillo Benso Cavour, 如果從分支路Via Porta Marica北上, 可以來到於1361年成立, 是意大利乃至全歐洲最古老的大學之一的Universita degli Studi di Pavia (UNIPV: 帕維亞大學)的其中一部份的建築, 這裡有座Kosmos Museo di Storia naturale di Pavia (帕維亞自然歷史博物館), 大家可以進入參觀。

不過我沒有到那邊參觀, 因為我有個「約會」, 而且她是位大學教授, 認識她是因為2011-12年時我開始寫意大利旅遊書《Italia好好玩》時, 我冒昧地去信大學, 想得到一些官方的資料, 當時就是她不嫌其煩地回答我的問題, 那時她給了我好多有關大學的歷史資料, 今次我到來想再次多謝她之外, 也想請她喝杯咖啡, 而意想不到是她安排了一位學生帶我去看看大學另一邊的主建築群, 這位同學仔亦作為導遊一樣帶我去參觀另一座大學博物館Museo per la Storia dell’Universita di Pavia (帕維亞大學歷史博物館), 這家博物館的入口不太好找, 須要先走過幾個大學建築物內的迴廊廣場, 還好我們相約在大學外面的Torri di Pavia (帕維亞塔)下會合及見面, 有人帶路就易好多了。

走到其中一個內庭可以看到一座Statua di Alessandro Volta科學家瓦特(在香港多數翻譯成「伏特」)雕像 (上面相片), 因為他在1778年開始在大學任教實驗物理學, 而從博物館有關Volta的收藏品中可以知道, 他早在任職前多年, 已有跟大學的教授及院長多次書信往來, 記錄了他早期的一些發現, 包括可燃燒的氣體甲烷及有關電力的研究 (比如我們都知道Volta被譽為電池的發明者, 亦有關電壓表, 又稱伏特計, 用來測量電壓大小, 其單位亦以Volt, 正正是以「伏特」之名來計算), 由於他聲名好響, 他任教授課時的課堂都大受歡迎, 常常會迫爆課室, 因此當神聖羅馬帝國皇帝Giuseppe II d’Asburgo-Lorena在1784年到訪大學後 (對, 他吸引到皇帝都要來看看), 就下令擴建一個講廳來給他開講, 即現在大學內新古典樣式的Aula Volta (瓦特講廳/伏特講廳), 1785年Volta更被學生推舉成為了大學校長, 順帶一提是這位皇帝也同時間進行了一系列的宗教改革, 包括建立或合拼神學院, 在現在身處博物館西北面的Collegio Cairoli學院就是在當時興建的。

說到這類學院, 亦跟帕維亞大學的歷史大有關連, 除了Collegio Cairoli, 還有老城東面最遠處的Ghislieri College學院, 這是教宗Pio V在1567年下令建成的, 意大利現存最古老學院之一, 最初當然不意外只收取神職人員入讀, 但到18世紀時已經基本世俗化, 普羅百姓只要乎合入學資格也可以入讀。

比鄰Ghislieri College及Collegio Cairoli的Collegio Castiglioni -Brugnatelli學院的歷史就更古, 建於1429年, 當然, 最初亦是由教廷在財力及特權的支持下建成 (比如他們享有附近農地收成作為收入), 所以當時課程基礎也是以神學為主, 但在15世紀那文藝復興的時代, 人文價值漸漸抬頭, 因此學院的課程也慢慢跟世俗接軌, 可惜是Pavia在1525年經歷了法軍跟西班牙軍(神聖羅馬帝國)的大戰Battaglia di Pavia (帕維亞戰役), 學院受到嚴重破壞而衰落, 僅僅勉強地維持一些高等教育課程, 18世紀以來得到新時代的教育改革及大學整合, 漸漸復興起來, 但在19世紀初又因工業化新時代而沒落, 更曾被改為私人住所, 直到二戰之後的1948年, 在大修及重建後重新成為大學學院, 現在150名左右的學生就讀。

說回Museo per la Storia dell’Universita di Pavia, 帕維亞大學歷史博物館入面最令我驚訝的, 就是那個人體解剖學的展出, 許多不同的人體部份、肢體、器官、頭顱等等的標本直接展出, 不得不說也是頗嚇人的, 特別我是一個偏向文商科的學生, 雖然我不怕血腥也不怕人死 (Well, 我家族從事皮革多年, 其實到皮廠看到的都是在處理動物屍體啦), 但如果只我一個人在這個展廳, 也是頗毛骨悚然, 看看, 那些帶著血管脈絡的眼晴都在瞪著你啊…

離開博物館後, 我跟教授及學生說我一定請他們吃個晚飯, 但他們說真的不用了, 就請他們喝杯咖啡吧, 有當地人帶路真的方便好多, 也不會中伏, 我們好快就來到Piazza della Vittoria (勝利廣場), 這廣場可以說是Pavia老城中心的最重要廣場, 四周都有許多餐廳、酒館及露天咖啡座, 教授帶了我們去一家他最常光顧的, 大家就來一杯cafe吧 (在意大利跟咖啡店說是杯咖啡, 就是會給你一杯Espresso特濃咖啡啦)。

我們也在閒聊著, 說到這廣場上除了咖啡廳外, 也真有許多專門賣葡萄酒 (其實不止葡萄酒啦, 各式酒品都有)的商店, 而這些酒館不只是商店, 他們有些也有提供輕食, 多是芝士及火腿那一種, 或是簡單的薄餅 (不是平常我們常見有好多餡料的那種, 而是製作相對單純的Focaccia或是鷹嘴豆餅Cecina這類), 想想這裡是個大學城, 有好多這類酒吧酒館也很合理, 相對消費低, 吃得快之外更重要是有提供酒精飲料, 不正正是大學生生活所須要的嗎? 一杯Spritz配一些火腿芝士, 之後再來一件Cecina配杯啤酒, 夫複可求咧? 哈哈, 我已經想像到當星期五放學後這廣場的熱鬧又混亂的景況, 同樣的畫面在Bologna (博洛尼亞/波隆拿)及Pisa (比薩)實在是看得太多了。

再次多謝教授跟學生的導遊, 我們也分別了, 我就來到廣場不遠的Duomo di Pavia (帕維亞大教堂/帕維亞主教座堂: Cattedrale di Santo Stefano e Santa Maria Assunta)那邊看看, 這大教堂以前的遊記及在旅遊書上都有介紹, 不再多贅了, 只想說這是奉獻予當地聖人San Siro di Pavia (帕維亞的聖西路)的教堂, 說是1世紀的人物, 也是很早期基督信仰的支持者, 他亦是Pavia當時的主教, 死後其遺體亦埋葬在此處, 而另一件知名的聖物是傳說耶穌受難時所戴荊棘王冠上的荊棘, 聖物就是聖物, 如果有一條毛留下來也會是條聖物。

不過現在看到的建築是1488年時再建的, 最早這裡是兩座倫巴底王國時代的教堂, 建於7-9世紀, 後來到11世紀時亦有重修, 但文藝復興時代就是流行「僭建」, 所以又把羅馬式教堂拆去, 現在還可以在外面看到當時僅留下來的遺構, 15世紀那次「僭建」請來許多知名建築師幫忙, 包括Giovanni Antonio Amadeo (那位在Bergamo具加莫留下許多作品如Cappella Colleoni陵墓, 另外Duomo di Miano米蘭大教堂、米蘭的Santa Maria presso San Satiro教堂、Pavia市郊的Certosa di Pavia上篇提及Vigevano Piazza Ducale公爵廣場的迴廊等等), 另外還有Leonardo da Vinci (達文西/達芬奇, 而他的學生Giampietrino就負責了主祭壇的設計)及Donato Bramante, 特別是後者替大教堂建成了地下墓園及地下聖室等部份 (上面相片)。

離開大教堂, 一邊走一邊想, 在想要不要留在Pavia晚餐後才回Vigevano去, 再次走過那些Pavia知名的景點, 比如有蓋古橋Ponte Coperto及Fiume Ticino河畔景致、Basilica di San Teodoro教堂等, 至於Castello Visconteo di Pavia (也就是市立博物館Musei Civici), 以及那座埋葬了著有《懺悔錄》的宗教名人Agostino d’Ippona (希波的奧古斯丁)的San Pietro in Ciel d’Oro教堂都在老城北面, 有點遠, 今次就沒有特別再去探望他了。

最後我決定到路上看到的一家感覺不錯的餐廳吃晚飯, 這是家位於11世紀古塔內的小餐廳, 這古塔本身已有很多歷史, 據說這一帶以前是當地貴族的住處, 因此古塔還是用他們家族的姓氏而命名, 改為民用後還保留了18米高的塔身, 當然, 曾經聳立的高塔現在已跟周遭的4-5層高的房屋差不多高了, 在外表上也不太覺得是座塔樓, 因此餐廳也有多層, 十分特別, 牆壁上排滿了古代農具、木匠用的工具及煮食用具, 還有好多古老的畫作, 一貫意大利風味。

我點了一款用產自Veneto (威尼托大區)一個叫Lamon (拉蒙)的小地方出產的豆製成的豆湯作第一道菜, 之後再點一道相對肥膩, 以Pancia di maialino (小豬腩肉)配上用牛奶及蜂蜜混合製成的汁醬, 伴以芹菜栗子泥, 十分有趣的兩個菜, 再點杯Vino Rosso della casa (House wine), 雖然便宜卻極之有趣, 又是一個愉快的晚上, 9月的意大利幾乎還是晚上8點才入黑, 這家餐廳也是8點才開始營業直到零時關門, 我趕了尾班車回到Vigevano, 好好的睡了一覺。

離開Pavia前也說一說, 在1974年成立, 意大利第一個大區公園Parco Naturale Lombardo della Valle del Ticino (佔地好廣闊, 南至Pavia, 北至之前到訪過的Varese, 也包含Milano米蘭西南市郊的一帶地方), 於2022年被聯合國教科文組織UNESCO納入為指定生物圈保護區World Network of Biosphere Reserves (WNBR: 世界生物圈保護區網絡)之中。


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