10天睇樓團: 從日本關西跑到關東: 神戶、大阪、京都、名古屋、鎌倉、東京
Day 2&3
打颱風、雨、陰晴不定
9月初
昨天下午在神戶西面的須磨走了一圈源平合戰古戰場「一之谷之戰」, 看了源義經鵯越逆落的崖壁, 而須磨濱上亦是能劇《敦盛》的故事地, 熊谷直實跟平敦盛單挑, 留有敦盛胴塚「敦盛塚」, 而這個須磨浦公園除了古戰場的史蹟外, 還有個上篇遊記介紹過的地方私人鐵路公司「山陽電氣鐵道」的「須磨浦公園站」, 火車站相連著同是由這家公司營運, 從1957年就行駛的古老纜車「須磨浦纜車」(須磨浦ロープウェイ/Sumaura Ropeway), 纜車車廂塗成紅色及白色, 正正是代表著源平合戰的兩軍 (平家的紅色、源家的白色), 纜車再連接另一款更陡斜的小型登山纜車須磨浦カーレーター (Sumaura Carlator), 之後就可以來到山頂的「須磨浦山上遊園」, 這是在1959年開業亦同由這家鐵道公司直營的山上觀景台, 除了能一覽附近一帶的海灣景色外, 也有花園及一些簡單的康樂設備, 可惜我要趕回神戶見客戶, 之後再一同回到大阪吃晚飯, 所以這次就無緣登頂欣賞了。
工作的事也不詳說了, 但這夜跟日本客人們在大阪吃完晚餐後, 就一行6人去了Big Echo唱卡啦OK, 他們說明天打大風, 今天玩通宵也OK, 也真是一次超有趣的體驗, 如同我之前在泰國曼谷跟年青的工廠老闆及他朋友一起唱K一樣, 沒想到日本卡啦OK也有好多廣東話的歌可以點唱, 最有趣的是這些香港歌的MTV都變成了風景片, 就如當年飛圖出品的一樣, 我估計都是因為版權的問題啦, 而在中文歌詞上面都會有個日本平假名標示發音, 日本朋友也能一起跟著唱, 我也特意挑了那些80-90年代改編自日本經典金曲來獻唱, 在炒熱氣氛這分面, 我覺得自己也是有一手的, 另外有趣的地方是卡啦OK還會提及簡單的樂器(如搖鈴)給大家玩玩, 而且我們在香港唱K基本都是「萬人大合唱」, 好少會SOLO的, 但日本這邊幾乎是你點唱的歌, 就是由你自己演唱的, 這個細節也是能夠反映出不同的民族性, 十分有趣。
我們都喝了超多酒, 我幾乎斷片了…
第二天在酒店醒來 (其實我也不知道是如何回到酒店的), 只知道頭超痛, 宿醉嚴重, 我今天原定計劃是從大阪到京都留宿2天 (到達時間不拘), 而京都朋友早就幫我安排好京都酒店, 但今天剛好颱風正面吹襲關西一帶, 如果我沒有宿醉就可以早一點醒來出發, 趕上停駛前的最後一班火車前往京都, 但很可惜當我Check Out在大阪梅田車站附近的酒店後, 來到阪急電鐵的月台發現已經停駛了, 最尾一班火車已經離開了, 看著那擠迫的火車站, 我有一點茫然, 我一定要好好的汲取這次教訓, 要麼不那麼放肆跟日本客戶朋友喝太凶 (雖然這是日本職場文化, 有時很難推卻), 要麼頭痛爆了也要知道分寸, 不要對之後幫你安排好行程的京都朋友造成困擾, 謹慎謹慎, 切記切記。
由於不知道今天還有沒有機會趕往京都, 我決定先觀察一下, 但因為打大風好多地方都沒有營業, 但同時間我應該從另一角度說一句: 原來打風下的日本還是有好多商店會開工, 滿街都是的24/7便利店不用說, 也有我昨夜唱K的多家卡啦OK, 亦有我現在身處的梅田Yodobashi (友都八喜梅田店/ヨドバシカメラ マルチメディア梅田), 而這些關門的大多數是個人經營的小商店、小餐廳, 這也是合理的, 自己生意可以自己控制, 但打工仔就沒辦法, 身不由己, 有時覺得日本人工作也真是辛苦。而我也在Yodobashi梅田打發了好一陣子時間, 同時在地下街、Yodobashi及阪急電鐵的大阪梅田站之間穿梭來回查看, 同時用手機看看另一邊的JR大阪站的JR京都線有沒有恢復營運。
直到下午3點多, 還是全線大停駛, 沒辦法了, 我決定通知京都朋友我今天沒辦法趕往京都, 並第一時間回到今早Check Out的酒店看看有沒有空房, 啊! 已經沒有房間了, 快快走到旁邊的幾家酒店再問問, 還好我今天的幸運值還沒有見底, 找到第3間酒店就有房, 我不用露宿街頭了, 在酒店小休一下的同時在看新聞, 跟進一下颱風消息, 說到大阪往來京都的火車路段有大樹倒坍壓著電線正在搶修中, 最新消息是估計今天內都不能恢復運行, 還好沒有造成人命傷亡, 而我亦慶幸自己決定不在車站那邊一直苦等, 這時已是5時多6時, 雖然風還是很大, 不過大雨暫停了, 我也放鬆下來出去走走看, 也看看有沒有餐廳吃頓像樣的一餐, 最後找到我很喜歡的「がんこ梅田本店 」還有在營業, 所以說在日本特別是連鎮企業工作的人真是辛苦了。
「がんこ」我稱之為「大叔頭」(Ganko), 因為他們的招牌上有個壽司師傅的大頭貼, 據說是這個餐飲集團的創辦人小嶋淳司年青時的樣子, 他在1963年於梅田北面, 即淀川另一邊的十三開了家壽司店 (十三是大阪一個地區名), 他有一個創舉, 就是當時全日本第一家不以「時價」去定價的壽司店, 同行都說他這樣經營一定好快就倒閉, 但他一直堅持這「定價壽司」的方針, 他亦真的成功了, 6年後更擴充餐廳, 成了一家不單只販賣壽司的綜合餐廳, 60多年來的發展成了一個巨大的飲食王國, 這是我第一次到大阪吃過之後, 每次行程中只要沒想到要特別吃什麼的話就會「啊! 不如去吃大叔頭」這樣的餐廳。
而更特別是, 他們除了在城市熱門地區有分店外, 亦有進駐一些稱之為「屋敷」(お屋敷)的古建築, 當中最知名的可以說是建於1611年的京都木屋町通盡處的「高瀬川二條院」, 當時由富商兼水利工程師角倉了以整治京都水利, 開闢出高瀬川, 這座位於主河旁引水道的別墅亦在當時落成, 江戶初期請來當時有名的造庭師小堀政一 (小堀遠州)建了座現在還存在的庭園茶室, 明治時代的初代內務大臣及後來的內閣総理大臣山縣有朋入主, 請來當代知名庭師第七代小川治兵衛(植治)改修, 被譽為「第二無鄰菴」, 之後第三代日本銀行總裁川田小一郎亦曾成為主人, 至近代就由「大叔頭」進駐改成「和食・懐石 がんこ 高瀬川二条苑」, 可以一邊品嚐日本美食, 一邊欣賞古老日式庭園風光; 另外在京都相對知名的古建築餐廳(料亭)還有建於1898年的「二條院 龜岡 樂之莊」(二条苑 亀岡 楽々荘), 位於京都西面的亀岡市, 鄰近龜山城 (亀山城跡), 龜岡樂之莊的庭園亦是由小川治兵衛創作, 2018年就由「大叔頭」入主, 這些相對特別的大叔頭餐廳就建議預訂再去。
不過, 也許是集團受到2019-2020年的Covid19影響, 大叔頭也在2021年爆出食安問題的醜聞, 就是有人更改某些腌漬物的到期日限期, 某上更被延長了9個月, 因為此事「大叔頭」小嶋淳司也引咎辭職, 話雖如此, 我至今還是對他們的食物是有信心的, 對比食物質素跟價格的CP值很高, 而且, 在大阪地區, 特別是那些景點附近幾乎都可以找到「大叔頭」, 所以只要當我想不到吃什麼, 就找「大叔頭」啦。
Day 2就在宿醉、火車站之間游走、更新颱風消息及等待中渡過。
Day 3, 昨夜知道火車公司都在搶修鐵路, 所以今早我不再怠嫚, 一早就Check Out並先到火車站查看實際情況, 果然前往京都的火車準時無誤地出發, 雖然在日本工作的壓力好大, 但亦因此磨練出這種不得不令人佩服的效率, 職場上的雙刃劍也, 對於我這個置身之外的旅人, 也抱著感謝的心來了解日本民族精神及其關連的實際社會面貌, 無論如何, 成功達陣來到京都, 我第一時間是去朋友幫我預約好位於二條城附近姉小路上, 一家由他朋友經營的京都酒店, 4層高的建築以京町風格翻修建成, 內部就改成現代化的酒店, 我進門後第一時間先再次跟職員道歉, 說到昨天打大風沒有可以前來的交通, 她們也很明白, 她們只是說擔心打風下我有沒有出現什麼問題, 也不停地說「大丈夫! 大丈夫!」(不要緊! 不要緊!), 雖然一直都覺得這些是很慣常的對答, 但事實上在世界好多地方的業者並非如此。
我在酒店小休一下, 趁時間尚早就出發到附近逛逛, 因為在中午左右約了京都朋友到一處「特別的地方」用膳 (這又是另一個體現獨特日本民族性的事, 下一篇再詳細寫), 也許是他知道我喜歡古城, 所以特意安排我入住在二條城附近? 不過二條城我已經到訪過多次, 而且客戶公司在烏丸、河原町那邊, 方向不對所以今次先不參觀, 我就順著前往河原町的方向, 慢慢走, 看看沿途有沒有什麼有趣的地方或商店, 不久就來到京都六角堂。
「六角堂」是一個通稱, 是因為頂法寺本堂是以六角形設計, 所以大家就以六角堂稱呼, 相傳建於6世紀左右, 開基者正是那位派使者前往隋唐訪問學習的聖德太子, 傳說他在這裡尋找神木興建佛寺到達此地, 也許劈樹出了身汗有點臭, 於是在取得神木後心血來潮打算沐浴一下, 於是把掛在身上的觀音像放下來, 放下後卻發現觀音像變得異常沉重並搬不起來, 古時的人都會認識這是神蹟顯靈之類, 所以就在此處興建起一座佛寺供奉 (另一說是為了紀念神木而建, 無論如何啦), 而聖德太子沖涼的地方稱為「池坊」, 現在還留有個小水池紀念一下, 到了鎌倉時代初的1201年, 來自比叡山延曆寺的一位僧侶在六角堂內靜修百日, 又有傳說他夢得觀音化身成的聖德太子贈言指點, 這位僧侶就是來改名成「親鸞」並創立淨土真宗, 也就是在二百年多後的日本戰國時代很有名, 延展達一個世紀的本願寺「一向一揆」宗教起義的信仰創辦人。
六角堂除了有上面這些傳說外, 也有些有趣的故事值得分享, 先說位置, 由於此處位於古代京都(平安京)的正中央位置, 所以被有趣地稱為「京都的肚臍」, 另外就是聖德太子曾兩次派出小野妹子作為遣隋使到訪中國, 留意小野妹子這個名子很特別也很女性, 但他是個男人來的, 他跟聖德太子來到此處建起六角堂後, 更被任命為打理六角堂的主持, 稱為「專務」, 並每天早晚都在佛前獻花, 歷代主持都承襲「專」這個字號, 代代相傳, 代代獻花, 成為了日本花道 (插花藝術, 亦稱華道)的起源, 現在學習花道的人大多都會尊小野妹子為祖 (日文稱為「家元」), 而「池坊」就成了這個流派之名, 至1462年左右的室町時代, 得到了復興而正式成為一門學問, 傳至今天已是日本最古老也是成員最多的流派。
更多資料是, 現在已傳至「華道家元 四十五世」池坊專永, 另在六角堂旁邊的紅磚大樓是「華道家元池坊」, 也就是「華道家元池坊本部」, 即這個流派的總部, 六角堂也是由他們一直在打理的, 在2018年由石原聰美還有我好喜歡的芳根京子主演的日劇「高嶺之花」中, 有說到一些有關日本花道的歷史及知識, 當然, 劇中的「月島流」是虛構出來的華道名門。
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