【Lockdown自肥食譜】老火湯: 紅蘿蔔合掌瓜湯 & 鹹豬手燻蹄食譜
【WFH疫情自肥食譜】
對於廣東人/香港人, 湯水好重要, 因為我們天氣濕熱, 於是發展出老火湯這東西,
但一般直接叫「煲湯」, 好少人會叫老火湯。
第5波疫情嘛, 現在街上的商店商場啊, 甚至交通都一步一步在限制的時候,
幾乎整天都留於家中, 其實老早就「禁足實施」中,
見好耐沒有煲湯, 也就買些材料回來, 這一大煲湯連湯渣, 也足夠吃2-3天吧?
煮時注意點:
1) 。READ MORE 閱讀更多。