【疫情0+3】3年後再遊曼谷&清邁: 展覽會工作及放鬆之旅

【疫情後的旅遊】 2019年底COVID開始爆發, 在2020年2月的兩星期日本關西之旅, 成了我在疫情以後最後一次的遠行, 這2年多足不出戶, 被困在令人抑鬱的城市中, 終於等到0+3, 我真的不行了, 咧個Moment我要爆了, 加上原本在香港舉行的展覽會「被移師」到曼谷舉行 (生意好啊), 認識或合作多年的工廠/客戶及朋友們都幾年沒見 (上次回泰國是2019年8月), 所以就立即起行, 用「又再次到期」的里數都換成機票, 。READ MORE 閱讀更多。

【Lockdown自肥食譜】簡單小吃食譜: 鹵水牛腱 (鹵水牛展)

【WFH疫情自肥食譜】 這幾天香港又冷又濕, 十分英式天氣, 在家避疫又避寒, 最好就是繼續自肥計劃, 今次煮了「鹵水牛腱」, 比炆牛腩更簡單, 「牛腱」在廣東話就是叫「牛展」(展有肉字旁)。 煮時注意點: 1) 牛展可以買新鮮也可冷藏的, 在香港價格不是差太多, 好似我這2件冷藏共約2磅重, 就花了HKD 160左右。 2) 牛展煮前記得起汆水, 熱水中可以加兩片薑及米酒, 汆水約15分鐘左右。 3) 。READ MORE 閱讀更多。

【Lockdown自肥食譜】蕃茄紅蘿蔔炆牛腩 & Spaghetti aglio e olio意粉食譜

【WFH疫情自肥食譜】 為免Lockdown困獸鬥餓死, 我決定煲一鍋「蕃茄紅蘿蔔炆牛腩」自肥。 煮時注意點: 1) 牛腩解凍後, 記得要汆水, 熱水中可以加兩片薑及米酒, 不過因為我家沒米酒, 只好落了Sake (日本酒), 汆水約15分鐘左右後, 我取出來用凍水過一下冷河, 同時將多餘的肥肉切走, 否則炆出來時會太多油。 2) 料頭有蒜、洋蔥、薑, 料頭記得先爆香, 之後再跟汆水後的牛腩一起炒, 。READ MORE 閱讀更多。

【Lockdown自肥食譜】Spaghetti al Pomodoro蕃茄和牛意大利粉食譜 & 頹飯

【WFH疫情自肥食譜】 今天教大家整2道超簡單卻又好好味的菜式, Il piu facile pranzo ma buono!! Faccio a 10 mins!! 第一道是Spaghetti al Pomodoro con Manzo Giapponese, 看似好厲害, 其實就是「蕃茄洋蔥和牛粒意大利粉」, 第二道就更是天下無敵的「頹飯」(有要求版本)。 Spaghetti al Pomodoro煮時注意點: 1) 為什麼用和牛粒? 因為...這些都是之前打邊爐餘下來的, 哈哈!! 2) 邊炒洋蔥及和牛粒的同時, 。READ MORE 閱讀更多。

【意大利疫情】8月1日: 終於可重返意大利, 但沒有EU Green Pass

~ Sharpe Law意大利旅遊: 義大利武漢肺炎消息 ~ 就日前意大利政府的公佈, 香港及澳門居民可以重新入境意大利, 但當然有一定的限制及措施: 1) 提供EU電子位置表格 (The European Digital Passenger Locator Form (dPLF) 2) 入境意大利72小時內的檢測陰性報告 3) 入境意大利後於登記了的電子位置隔離5日 4) 在隔離5日後作檢測為陰性, 方可自由活動 但問題是我們即使打了疫苗, 卻沒有EU認可的「Green 。READ MORE 閱讀更多。

【意大利疫情】5月16日: 放寬往來歐盟國家的強制隔離檢疫措施

~ Sharpe Law意大利旅遊: 義大利武漢肺炎消息 ~ 台灣疫情突然間爆發時, 在意大利方面就傳來一些好消息, 就是有關強制隔離檢疫的放寬。 從明天5月16日開始, 往來歐盟國家(包括申根公約國, 英國及以色列)至意大利, 將不用如之前進行5天的強制隔離檢疫, 但仍然要出示往來前48小時內的檢測證明, 當然, 這新措施對於身在香港/台灣的我們, 是沒有「優惠」的。 另外, 台灣朋友也請多加小心及不要放鬆, 香港防疫措施已經一直很緊, 。READ MORE 閱讀更多。

【意大利武漢肺炎】最新情況: 義大利出入禁令, 包括Lombardia(倫巴底大區)及11個省

~ Sharpe Law意大利旅遊: 義大利武漢肺炎消息 ~ 2020年3月8日(04:50 am)更新: 突發! 突發! 突發! 今次意大利真的進行大規模的「真封城」了, 意大利政府剛剛公佈了法令 (即時生效), 擴大Zona Rossa (紅色禁區), 針對武漢肺炎重災區之一Lombardia(倫巴底大區)及其他4個大區共11個省(province), 進行禁止進入及離開該地區的法令!! (出入禁令) (compare il divieto di ingresso e di uscita dalla Lombardia 。READ MORE 閱讀更多。

【意大利武漢肺炎】最新情況: 義大利疫情跟溫州人的關係?

~ Sharpe Law意大利旅遊: 義大利武漢肺炎消息 ~ 2020年3月7日更新: 這陣子真的好多傳媒報章找我做訪問, 台灣又有, 香港又有, 當然, 問的主要是「意大利武漢肺炎疫情」, 又有很多問到「意大利疫情跟一帶一路」及「意大利疫情跟溫州人」等等的聯想, 此刻我才發現, 原來好多人並不知道, 意大利國內的華人以「溫州人」為主, 不過, 也許是許多媒體有他們既定的「立場」, 因此會直接把「意大利源頭」指而中國, 這方面, 。READ MORE 閱讀更多。

【意大利旅遊】武漢肺炎: 新型冠狀病毒在義大利 (2月24日更新)

~ Sharpe Law意大利旅遊: 義大利武漢肺炎消息 ~ 這一篇Blog文集合了我從2020年1月開始到2月初, 抽出一些在Facebook Page上主要針對意大利就武漢肺炎的相關文章, 因為大家都知道, FB Post的文章很難在網上尋覓到的, 所以就以Blog來整合, 包括政府對應措施, 比如意大利禁飛所有往返中港澳台航班。 相關的意大利武漢肺炎消息: 【意大利武漢肺炎】最新情況: 新型冠狀病毒在義大利 。READ MORE 閱讀更多。
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