【浪遊義大利50天】Reggio Emilia: 在意大利的中國人及台灣人, 反法西斯的流血事件

~ 50天深度遊: 意大利自由行遊記。中北部旅遊攻略 ~ Day 16 天陰 9月中旬 上回遊記最尾說到Reggio nell’Emilia (艾米利亞的雷治奧/ 雷焦艾米利亞)是個「中國城」, 為什麼咧?? 其實在意大利, 著名的華人聚居城市有好幾個, 北部大城市Milano (米蘭)固然有個Milan China Town (米蘭唐人街),…

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【Gusto Italiano】How to make Pasta Fresca: 如何手做新鮮意大利麵

【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 第一次拍片講意大利, Gusto Italiano (Taste of Italy)第一集將講解意大利國民美食: Pasta (意大利麵食)!! Pasta是由什麼製成? 我想大家都知道是用麥粉搓揉而成的, 但其實意大利常用的麥粉, 又分為那2個大種類? 這2個大種類之中, 又細分為那2個原材料? 而他們各自又會配合上什麼才料來搓成麵團?…

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【浪遊義大利50天】Reggio Emilia: 吉卜賽人火車派紙仔, 意大利高鐵AV Mediopadana

~ 50天深度遊: 意大利自由行遊記。中北部旅遊攻略 ~ Day 16 天陰 9月中旬 昨天跑了幾個地方有點累, 所以早早就在Bologna (博洛尼亞)的民宿睡著了, 今天也相對很早就起床, 我亦跟昨天一樣, 打算沿著Bolgona向西的火車線, 去兩個小城Reggio nell’Emilia及Parma(帕爾馬), 同樣地我想溫故知新, 看看2-3年沒有回去的地方, 有沒有新的地方景點或是活動值得介紹一下。 Bologna的民宿有提供一些簡單的乾糧…

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【Gusto Italiano】Taste of Italy: 分享意大利飲食文化, 拍攝Youtube短片

【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 作為一個科技白癡, 網上世界好多年前已經進入Vlog時代, 但我還是鍾情於文字寫作的Blog, 不過, 有些東西還是用講的比較好。 今次伙拍曾在意大利深造的朋友「林女」一起合作拍片, 因為全世界因為疫情而在Lockdown, 但我們實在太想念意大利了, 為了足不出戶都能體會到意大利風情, 因此決定拍攝拍片, 讓腦袋重溫在意大利生活及學習的點滴。 林女曾在意大利學習有關飲食的諄程, 所以主題首先將會講有關意大利的飲食文化, 分享林女對於意大利菜烹調的熱愛及認識, 因此命名為「Gusto…

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