【義大利旅遊】Bergamo貝爾加莫: Citta Bassa新城的萬國美食博覽會

~ 出走意大利自由行中北部及瑞士南部自助遊記, 旅遊攻略 ~

~ DAY 5~
10月9日
下午到黃昏天陰

由Bergamo Citta Alta (貝爾加莫高城)搭Funicolare纜車回去Citta Bassa (貝加莫低城)
這裡是19世紀才開始建成的新城,
所以想找Bergamo古蹟文物的朋友可以直接省去。

Sharpe Law跟一大班意國大叔一起回到Bassa的纜車站,
在站前轉搭城內巴士回到Citta Bassa市中心去,
打算趁在日落之前再遊玩一下,
如果玩得夜, 就可以在這邊吃個晚餐, 之後才回Brescia的酒店,
這就是自助遊的好處, 行程都很隨意隨心的, 喜歡待多久都可以。

巴士經過Citta Bassa最主要的大道Via Roma (對啦, 又是「羅馬大街」),
之後就會去到Piazza Porta Nuova廣場。

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Porta Nuova顧名思義就是「新城門」,
由此可以直望上去Citta Alta古城的遠景, 有一種很特別的感覺,
從這裡看過去, 不就似是一扇打開了的大門?!

而本來我都不打算在這裡下車,
卻發現了在Porta Nuova這裡的十字路口,
由左面的Largo Porta Nuova一直伸延到Via Torquato Taramelli 都盡是人群!!??
於是決定立即下車, 去看看究竟這裡正在舉辦什麼嘉年華會??!!
因為在車上也可以感覺到歡欣的氣氛, 這實在是太熱鬧了!!

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原來在這個大市集內, 所有的小攤檔全都在出售歐洲各國的地道美食,
也就是說, 這裡就是個大型的街頭萬國美食博覽會!!

這個博覽會以街道作為區域的劃分,
第一個地段看到最多的, 當然就是來自意大利各地區的美食啦!!

包括有品牌Ristora的飲料沖劑, 也有Cream alle Melanzane (茄子醬) 等等,
還有來自Macedone(馬其頓) 的蜂蜜!!
另一邊廂有來自意大利西北部沿海省份 Liguria的名產,
當中首選自然就是熱那亞的香草醬Pesto alla Genovese啦!!
中文的世界也稱之為「青醬」。

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Pesto的主要材料就是用Basilico香葉 (Basil),
用石磨將香葉磨成細碎, 再加入蒜頭, 橄欖油等等製成的意大利粉醬,
如果大家會去Genova (熱那亞), 或是Cinque Terre (五漁村, 五鄉地)
(就是一個Sharpe Law不太明白為什麼會很受台灣及香港旅客歡迎的地方)
記得一定要試試, 因為真的好好味!!

離開「意大利Serie A」場區, 我就轉戰德國甲組聯賽,
要說德國甲組級特色食品, 大家第一時間想到的,
我估計10不離9一定就是「德國鹹豬手」!!

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比如這一家來自德國的Schakaleski是一家專做烤豬肉的,
特別的是用上櫸木及樺木去烤製, 再配上特製的香料醃製,
光是站在旁邊, 用鼻子去嗅香味已經令人垂涎!!

在「德國聯賽區」這裡有數家類似的燒烤肉檔,
而另一邊廂就販賣著另一德國名物「啤酒」!!
看到一個二個大肥佬, 左手是大杯黑啤, 右手是一隻巨大豬腳,
站在小店前方在大快朵頤, 還以為自己去了德國慕尼黑啤酒節Oktoberfest!! 哈哈!!

有時候在想, 吃這些較為東西肥膩的東西, 又真的不可缺少一杯冰凍啤酒的,
正如去老麥吃那些美國肥佬餐一樣, 沒有了可口可樂, 總是會覺得欠缺一些,
不過我在「德國區」沒有吃豬手, 而是去夾了軟糖…哈哈!!
這裡的軟糖售價, 是我在整個歐洲中, 見過最便宜的,
雖然比起香港還是貴了一截…

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離開一大堆肥佬的啤酒團, 我飛去了「荷蘭甲組聯賽」Eredivisie!!
如果大家有看到我之前的「荷蘭之旅遊記」:
http://www.sharpelawtravel.com/?cat=10
也會知道這個低地之國, 除了風車及運河多之外, 還有鬱金香花田及芝士!!

在「荷蘭園」眾多攤檔上, 擺放最多的產品亦就是芝士,
不過就我個人覺得, 在意大利賣外國的芝士, 也許是有點傻,
我覺得意大利人為了捍衛傳統, 及那保守固執的性格, 他們並不太會接受國外產的芝士??
另外, 義大利本土的芝士Formaggio也實在太多了, 亦實在太有名了,
包括之前有提及過, 所謂的Parmigiano Reggiano (巴馬臣芝士)
http://www.sharpelawtravel.com/?p=3788

離開了味道濃郁的芝士地區, 我發現了在一個小檔是超級熱鬧的!!
原來有人正在煮「大鑊飯」!!
這就是「西班牙海鮮飯」!! 正確來說應該叫Paella de Marisco(西班牙大鍋飯) !!

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嘩~~~ 超大的平底鍋, 我有幸從廚師用牛油下鍋, 再放西班牙米, 再下海鮮.
到最後下高湯及其他配料調味等等的烹調過程, 都拍成短片 :)
一路煮一邊嗅著香味!!
我, 已飛進了美食的天堂…

我突然想起了以前看Jamie Oliver的節目, 有次他去了西班牙一個小鎮,
為當地的人民煮了一個足夠全村人食用的西班牙大鍋飯!!
那感覺一定更加的無得頂啊!!

我已經完全沉醉在這裡的美食市集之內了,
除了以上歐洲各大聯賽 (包括意大利, 德國, 荷蘭, 西班牙等等)
還有一些來自愛爾蘭的傳統啤酒商在販賣地道黑啤,
也有許多地中海小國 (馬爾他Malta及希臘Greece)攤位在出售當地特色食品。

可惜是考慮到之後還有幾十天的行程, 我沒辦法購買太多的食材回家,
因此一直都只在看, 只在學習, 而沒有shopping, 沒有購物,
我逛了又逛, 回到火車站之時, 太陽早已經在下山了…

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坐在日落中的Bergamo火車站,
面對著充滿塗鴉的殘破列車之前, 我的腦袋一片空白…
因為我的肚子好餓了!!

還好由Bergamo去Brescia的火車班次很密,
等了不用30分鐘, Regionale火車就來了,
跳上去, 坐在窗邊, 看著遠方美麗的夕陽…

配上了火車走動時的「轟轟」聲, 突然之間覺得自己好似在拍音樂特輯的MV,
太陽已經下山了, 不過天還未全黑,
這時經過了之前文章有提及過的小鎮Palazzolo sull’Oglio:

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那一座高塔, 實在太突出了!!

回到布雷西亞已經是晚上9點, 好餓啊!!
原本想在酒店吃一個晚餐但餐廳今天卻沒有開門??!! 奇怪…
於是走到去對面街口一家Trattoria買外買:

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一個人點了Pizza Mediterraneo (地中海薄缾?? 其實只是個放上了吞拿魚的pizza),
還有一個Gnocchi Pomodoro (蕃茄薯仔波波gnocchi)
就一個人的食量而言, 我覺得自己實在有點過份!!
雖然兩道菜合計只是Euro 8.50,
到一輪激戰後, 我吃餘了2片pizza…

對咧!! Pizza一定是薄的才好吃, 才正宗!! 哈哈!!
什麼Pizza Hut的, 在餅上加東加西的, 實在想起也不想吃了…

 


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。旅遊景點、行程安排、自由行攻略、Blog遊記待續。
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