【義大利自由行。夏】Bologna波隆那: 意大利菜市場尋寶, 超級市場入貨篇

– 夏日暑期意大利及英國自助遊之旅遊記, 旅遊攻略  –
。Italia in Estate!。

~ DAY 8~
6月19日
天陰有點小冷…

Sharpe Law離開Bologna的中世紀博物館Museo Civico Medievale,
就來到旁邊「真正的」Bologna Duomo,
亦都是一座超不起眼的大教堂Cattedrale di San Pietro,
名字跟梵蒂岡的一樣, 中文譯出來也叫「聖彼德大教堂/ 聖伯多祿大教堂」

Duomo di Bologna是在via Indipendenza 大街之上,
正對面還有一家迪迪尼專門店 = =!!
下次去到博洛尼亞 (波隆拿), 記得那個在市中心廣場的「未完成的大教堂」,
其實不是Duomo啊 :)

Duomo建於1028年左右, 但是之後因為大火而燬,
到1184年重建, 已經有1000多年之歷史!!
今天我去的時候, 全個大教堂只有Sharpe Law跟另一個人…

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您是沒辦法想到外表很是平凡的大教堂,
原來內部還是極之華麗的, 好一貫天主教風格!!
外表給人踏實的感覺, 然而內裡卻在搜括人民的血汗錢…
興建這麼浮誇的教堂, 美其名是歌頌聖德, 其實就是自肥??

要說宗教的有太多, 也會得罪很多人…哈哈!!
還是去看看平民化的一面…

走在Ugo Bassi大街之上,
可以找到一些大型的超級市場, 比如COOP:

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超級市場的意大利文是「Supermercato」
對於手上沒有太多資金的背包客來說, 超市是非去不可的地方  (正如小弟!!
一來可以在這裡好好的購買一下物資,
比如在街上貴得很的飲料, 還有各式水果, 好好的保充一下纖維咧~

有關一些善用超市的文章, 請看:
到義大利背包自助遊小小省錢貼士TIPS ~ 飲食篇 ~

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其次, 還可以看看一些意大利特色食品,
特別是擺放意大利咖啡及地道醬汁的貨架,
都是不可以錯過的地方!!
甚至可以在超市內找到一些作為手信的物品咧 :)

還有一大堆不知如何分辨的Pasta (麵食)…真的有太多了!!

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可能對於一個在旅行袋上的背包客而言,
要烹調麵食是比較麻煩的事情,
所以可以考慮購買一些已包裝好了, 可以即時進食的食品,
在意大利, 除了又是多到不行的餅乾系列之外,
還有「火腿系列」也是不容錯過的!!

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EURO 2.0-5.0塊左右的價錢, 就可以買到一包了!!
而且分量不算少, 一般都是5-10片裝,
配合一個硬麵包, 一包芝士, 一支水, 一些水果,
到附近的廣場坐著吃, 這就是一個又經濟, 又飽肚, 又有風味的便宜午餐了!! :)

如果找不到大型的超市, 其實在很多大街上都會有一些類似士多的小商店,
大可進入購買一些食物以備不時之須, 價錢一般比超市更便宜的,
因為在意大利餐廳吃一餐豐富的, 也真是不便宜的啊!!

除了Supermercato之外, 當地的菜市場 (mercato),
也許大家不會去攡檔購買那些新鮮食材 (就是去買餸啦!!),
不過, 也是去見識當地文化, 及看看有沒有什麼新奇事物的好地方!! :)

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在這裡, 大家可以看到在意大利很流行吃的蔬果,
比如Carciofi (朝鮮薊/ 洋薊 — 但我個人不喜歡吃的)
Finocchio (茴香菜), Cavolo (卷心菜/ 生菜是也!!)
Zucchine (翠玉瓜, 在意大利超流行的)
Fiori di Zucca (南瓜花), Mwlanzane (肥矮的意大利茄子) 等等…

而水果方面, 我個人很建議買「Fragola」,
就是意大利的士多啤利 (草莓),
這裡的草莓又大粒, 又甜, 而且更重要的是, 超便宜!!!
在香港買一盒小小的, 都已經HKD 50-60/盒, 這裡卻是EURO 1-2 有交易!!

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但是除了士多啤利之外, 其他的水果Sharpe Law個人覺得比起我們吃到的有點不同,
也許是我們香港太幸福了, 鄰近東南亞這個「水果之林」,
什麼最好吃的水果都可以入口得到, 而祖國亦有大量水果的供應…

而相比起意大利, 香蕉吃下去您會覺得不夠香,
即使那蕉已經熟到黑, 就快要爛…
那些小香橙 (意大利文Arancia, 或是叫Mandarino: 很好笑的是Mandarino這個字也是指「中國的」)
不太甜, 根老家鄉的小小皺皮老甜橙相差十萬百千里…

另外, 戡大利的漁市場也是必去看看的,
也許我在小學時代已經自己一個人去街市買菜及煮飯給家人吃,
所以Sharpe Law一點都不怕去濕漉漉的魚市場:

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意大利的魚市場, 跟香港最大的不同,
當然就是少了一些「養活魚」的魚缸或是白色發泡膠箱!!

因為意大利是個三面環海的國家, 有很長的海岸線, 而且出海就是地中海,
所以海鮮基本就是從來不缺的食材!!
這裡多的是用冰塊冷卻著的魚, 其實即使是像Bologna這樣的內陸城鎮,
其實這裡的海鮮還算是很「鮮」的!!
最少不是美國人那些急凍魚柳的食品~

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如果您有機會去到一些以捕魚業為生的小鎮小鄉,
例如位於Venezia南方的Chioggia,
還有更多一些在東部及南部, 比如整個西西里島,
您可以一大清早走去漁村的岸邊, 看著漁船回港,
以及立即在岸上的魚市場販賣著超新鮮, 即捕即買的海產,
而意大利各地的餐廳會派出專人去採購最鮮的海產作是夜的「第二道菜」
也真是一件過癮的事!!

這不就是大家去東京,
常常說去「築地魚市場」的意大利版嗎?? 哈哈!!

意大利也有瀨尿蝦的…但是我不太敢吃咧…
除了在香港吃椒鹽瀨尿蝦之類的作法,
我實在不能想像, 用白汁或是白酒去煮的意式瀨尿蝦食譜…
會是什麼的一回事…

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逛完了意大利地道的菜市場及魚市場之後,
帶著一身的腥臭味走到一家很古老的書店內看看…哈哈!!
古老的書店味道很吸引人…
特別是那些木梯子, 慢慢的爬上去, 發出吱吱的聲響…
在書櫃的頂部找尋愛書…
實在是一件快樂無比的事情!!

買了一些「意大利古書」就快快的離開了,
因為要趕及在1點多左右的時候乘搭Intercity回去Firenze!!

旅遊行程待續blog…

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