【新加坡自由行】親子遊: 新瑞記海南雞飯, 夜遊萊佛士酒店, 聖安德烈座堂, 國家美術館

~ 新加坡自由行。8天親子旅遊行程安排 ~

Day 04
7月15日 (天陰)

從位於Marina South的濱海灣花園 (Garden by the Bay)搭Uber離開,
回到Downtown Core市中心北岸的Naumi Hotel作個簡單的小休,
而我跟表姐二人就到酒店附近逛逛, 看看有什麼好的食物外賣給小朋友作晚餐。

其實在較早時間走到Raffles City(萊佛士城)午餐的時候,
也簡單地視察了酒店周圍的街道, 這對於親子遊是很重要的,
因為小朋友們在一整天的行程, 在入夜後一般都會很累,
特別是小孩有或有午睡的習慣, 由於在旅程中很難可以安排到午睡時間,
因此在入夜後讓小孩留在酒店, 買外賣回酒店吃, 就不用怕小孩會因為太睏而在餐廳大吵大鬧,
這個「問題」, 作為一個經常在外地旅遊的我體會更深,
記緊, 小朋友的體力看似無限, 這只是他們無憂無慮, 腦袋不用想太多東西只想玩而已,
但當他們一累了, 你想要他們立即停下來, 基本上是不可能的, 與其對旁人做成不必要騷擾,
不如就把自己的行程作出一定的修訂, 這才不會把自己成為「討厭的人」。

Naumi Hotel酒店外的街道是Seah Street (三街),
位於兩條主要大街North Bridge Road及Beach Road之間,
Beach Road更為重要, 因為這是新加坡發展之初就鋪設的大路,
中文名叫「美芝路」, 英文原意是指「沙灘路」, 但這裡用了我最受不了的音譯, 實在古怪。

Seah Street上都是舊式的唐樓騎樓式建築, 有很多華人協會及宗親會,
有幾家酒吧, 還有幾家餐廳, 當中最有名的應該是這裡的海南雞飯,
很有趣的是, 就在這條不太長的三街上, 就已經有兩家海南雞飯店,
較近Naumi Hotel的有家「新瑞記雞飯」, 遠一點是「正瑞記雞飯」, 有發覺都叫「瑞記」嗎??
又「新」又「正」, 好明顯兩家店是「分家」(世仇??)。

據說是因為在二戰後, 有名叫莫履瑞的先生作為當時一家知名海南雞飯店的助手,
後來更在Seah Street (三街)後一條街Purvis Street (二街)開了家「瑞記雞飯」大受歡迎,
直到1997年結業, 到了近年莫履瑞的老員工開了「新瑞記」, 而他的後人就開了「正瑞記」,
當然, 這些當故事聽聽就算了, 人家的恩仇也逆不清, 但在這幾天的觀察,
光顧「新瑞記」的人是比較多的, 而且接待超多的大陸旅遊團, 而裝潢比較平民化,
「正瑞記」就比較似正式的餐廳, 我們決定了「新瑞記雞飯」, 不說他們的海南雞飯好不好吃,
但員工的態度極之惡劣 (也許因為接待太多大陸旅行團客?? 就跟香港一樣…),
就算好吃, 也什麼都變得不好吃了…

晚餐除了「受了氣」的海南雞飯外, 還買了個老麥(表姐想吃…啊…算了),
不過新加坡麥當奴並不算便宜, 而有人說了解各地老麥盲會知道當地的物價, 此言也非虛,
本打算一起夜遊, 而小朋友他們全部都決定留在酒店玩,
也OK, 就自己一個夜遊, 同時也去夜市才吃晚餐。

先來到Beach Road (美芝路), 不久就來到一家充滿維多利亞時代風格的建築,
這就是超美麗(也超昂貴)的Raffles Hotel (萊佛士酒店 – 上面相片),
Raffles此名在新加坡很常見, 是取自創建「現代化新加坡」的英國人Stamford Raffles (下篇詳談),
此建立是最早建於1830年代的私人別墅, 40-50多年後被亞美尼亞裔兄弟買下改成了超高級酒店,
據說當時的Beach Road真的是對著海濱, 現在就成了「內陸」,

Raffles Hotel的Tea House(茶館)在當時是超有名的, 是上流人士出入的地方,
同時值得一提是, 酒店的Long Bar(酒吧)也是極之有名的,
在1910年代, 當時酒保嚴崇文(Ngiam Tong Boon)調製了一款合適女士飲用的雞尾酒,
名為Singapore Sling(新加坡司令), 紅極一時。

Raffles Hotel是超級貴的, 一天晚上動輒USD 400起跳,
但由於整家酒店只有100間房間, 加上歷史因素及方便的位置, 故此還是常常爆滿的,
不過我實在沒太多興趣入住 (除非免費, 哈哈!!),
就走到對面的St. Andrew’s Cathedral (聖安德烈座堂)看看。

東亞地區的殖民地的教堂一般都是建於18-19世紀 (澳門比較不同),
當時在工業革命後的帝國主義大肆擴張領土, 自然亦會把自家的宗教帶到新土地上去,
Stamford Raffles在1819年來到新加坡開埠後, 英國國教聖公會在新加坡置教區,
而1830年代建設的St. Andrew’s Cathedral後來就成了新加坡主教座堂(類似意大利的Duomo),
初代的建築已毀於雷火, 在1856年重建成現在哥德復興式建築樣子, 但入黑不是看得太清楚。

這時教堂內有許多人參加聚會, 也不知在說什麼, 也不好意思入內打擾,
事實上在歐洲各國看多了中古教堂, 對近1-200年才建成的「新教堂」已失去了多數吸引力了。

離開了大教堂, 旁邊還有兩幢巨大的新古典式建築物, 包括:
建於1926年的City Hall (政府大廈), 而一街之隔是Old Supreme Court Building,
是建於1936年的舊最高法院大廈, 兩者在2005年因應新大樓的落成而遷出。

這類新古典式的建築我亦沒太多興趣 (如果是維多尼亞式還好, 因為應該比較英倫),
反而是不知為什麼這時建築外的大道St Andrew’s Road全線封閉,
並泊滿了旅遊大巴, 而對面巨大的Padang (政府大廈大草場)就好似有嘉年華??
後來新加坡朋友說, 好似是因為新加坡國慶日快到(8月9日),
所以政府攪了超多的活動來慶祝, 同時又準備「軍演」(這令明天的行程「嚇了一跳」, 再說)。

最高法院大廈及政府大廈遷出了, 那原來的建築做了什麼??
就是在2015年正式開門的National Gallery Singapore (新加坡國家美術館):

雖然是夜遊, 亦已經快要9點多的時候了, 但難得美術館還未關門, 當然要進去看看!!
剛巧這期的作品展是「波點女王」小鳳姐…
喔!! 不是, 是日本的草間彌生 (Yayoi Kusama)的作品 (要再額外付款入場)。
(當然, 主題館已關, 而且非新加坡居民要付SG 20入場費的。)

值得一說的是, 在改建舊建築物時, 他們把原本之間分隔的地方蓋上,
成了一個有蓋的玻璃頂採光大廳, 廳中央是主入口也是進入不同展覽館(即原建築物)的主要通道,
也陳列了一些展品給人欣賞, 只見館內還有好多新加坡的年青人在逗留及感覺十分的不錯,
但是新加坡國家美術館主要陳列的是當代藝術品, 也就是我最不懂欣賞的東西。

離開了美術館一繼續向南行, 不久就是The Arts House at the Old Parliament House,
名字好長, 其實就是由舊新加坡國會大廈改成的展覽室,
這幢是新柏拉迪奧式建築建於1828年, 本是官邸卻成了國會所在,
1999年新國會大樓建成遷出, 後來在2004年改為展覽用途。
(柏拉迪奧: 意大利文藝復興建築大師A.Palladio, 不認識他的請看拙作《Italia好好玩》, 哈哈!!)