【經典義大利旅遊Big4】Firenze佛羅倫斯: 品嚐地道家鄉菜, Italian Homemade廚藝

 ~ 義大利經典四大城市之遊記, 旅遊攻略 ~
。羅馬Roma, 佛羅倫斯Firenze, 威尼斯Venezia, 米蘭Milano。

~11月9日~
晚上天氣都好好~

話說之前在Firenze (佛羅倫斯)的Piazzale Michelangelo廣場下山,
我們再次去了超級市場「血拚」了好一輪,
之後又帶著一袋二袋的戰利品, 滿足地回酒店休息一下。

在6點左右, 就出發到Firenze SMN火車站搭火車去Empoli (安坡里),
Empoli是一個位於Firenze至Pisa (比薩)之間的必停大站,
順帶一提, 如果想搭火車由Firenze或Pisa去Siena (鍚耶納)的話, 某上班次也須在此轉車,
詳見: http://www.sharpelawtravel.com/?p=3555

因為Sharpe Law約了意大利朋友在晚上7時於Empoli火車站會合,
由Firenze到Empoli的車程只須30分鐘左右 (如果是RV會更快),
而且班次多得很, 一個小時基本有3-4班Regionale火車, 所以好快就到達了。

朋友跟他的女兒Lea在Empoli火車站月台等著我們,
他們一家剛剛於Pisa那邊的教堂做了一些「宗教活動」(朋友是這樣形容的)
而他老婆Carolina (法國人喲) 還有細仔Theo在車上等著我們「一起回家」!!
Ciao Ciao :)

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從Empoli向Vinci (芬奇)方向前進,
沒錯, 這個小鎮Vinci就是大名鼎鼎的Leonardo da Vinci (達芬奇/ 達文西)的故鄉了!!

經過一輪SP高速公路, 還有好幾個迴旋處, 我們的車子於一個公路口停下來,
因為這裡很固定地有幾架「流動大卡車」停泊著,
這些大卡車都是販賣Porchetta (意大利燒肉)及各類肉製食品的卡車,
這Porchetta 很值得一提, 因為跟我們平時食到的「港式燒味」中的「燒肉」,
無論在味道跟外表上都有90% 相似的!! 是種不可多得的美食!! :)
當中特別以Urmbia (翁布里亞)大區最為有名的。
(http://www.sharpelawtravel.com/?p=9168)

當年第一次接觸, 是當年留學意大利期間, 在Firenze Le Cascine旁的巨大公園,
於每個星期三早上都會有一個類似Flea Market的「跳蚤市場」,
Sharpe Law就在那邊第一次遇上這種「肉食大卡車」及Porchetta了。

義大利朋友買了些牛排及Porchetta燒肉後,
就回到Vinci郊區外的一條小村, 也就是「意大利朋友的家」。

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所謂的小村, 就是整條村就只有數十間屋, 分佈在一條單程路上的民居,
而兩個星期前在Bologna Fiera展覽會工作後,
Sharpe Law也到過他的家過了兩晚夜, 還過了個意大利萬聖節 :)
(http://www.sharpelawtravel.com/?p=2209 )

意大利朋友親自下廚 (哈哈, 他的法國老婆廚藝不及他的好)
而Sharpe Law跟Yan Yan 即成了Lea 和 Theo的「俘虜」…
我們大玩枕頭大戰, 又玩「骷髏骨遊戲」「層層疊」等等,
哈哈!! 玩得好開心咧!! :)

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玩了一陣子後就到了吃晚飯時間了, 這次作客義大利人的家,
Antipasta (前菜):
Peppe Nero Salame (黑椒意大利香腸)及自家醃酸瓜。

Prima (第一道菜):
Tortellini al brodo di pollo (或叫作Tortellini in brodo di gallina)
就是「雞湯意大利雲吞/義大利餛飩」。

Secondo (第二道菜):
Bistecca alla Olivo  (橄欖油牛排)及Porchetta (意大利燒肉)。

食飽飽之後又跟兩個小朋友再來多幾回合的大戰,
一直玩10點多才離開, 原本義大利朋友仔叫我們留過夜的,
不過Sharpe Law已經打擾得太多, 實在不想再打攪了,
日後還有很多機會來的嘛 :)

在身後面的Theo在古古惑惑的…

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Bacia a Lea anche Theo :)
Grazie per tutto!!

Ci Vediamo!! CIAO CIAO~

 


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