【日本自由行。關東】東京築地: 再見築地魚市場, 吃築地場外市場魚生壽司店

~ 日本關東之旅, 日本旅游攻略 ~
– 東京自由行, 長野縣(信州)及栃木縣旅遊 –

~DAY 5~
8月30日
天晴

再會了…
別了築地魚市場…
別了, 別了, 再也沒有不捨得…??

「築地市場」(つきじ) 是日本最大的魚市場,
多得TVB許多介紹去東京玩的旅客節目,
我們由細到大基本上都會認識到這個地方,
而築地市場當中要數最出名的, 一定是大早清晨的大魚拍賣時刻!!
可惜是因為有太多的遊人冒名而來,
把拍賣時的氣氛及禮貌都嚴重破壞了, 因此到近年已經禁止參觀部份的拍賣了…

而築地市場另一個吸引之處,
當然就是「築地場外市場商店街」中的食店啦!!

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我們常常聽到看到什麼「產地直送」,
即使是用DHL到來香港, 最快也都要5-6個小時的時間吧??
而來到築地場外市場, 就可以真真正正的來一次「產地直送」!! 下面再詳談 :)

說來今天的天氣超好的, 天超藍!!
9點多由新宿酒店出發, 先去東京都廳那邊,
因為由新宿去築地, 可以直接搭「都営地下鉄」(不是「東京地下鐵Metro」啊~)去到咧, 超方便。

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由「都廳前站」(都庁前駅, E-28) 搭酒紅色的「大江戶線」
就可以直接去到「築地市場站」(築地市場駅, E-18)
也不用30分鐘, 酒店住在新宿, 真好!! 真方便!!

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於「築地市場站」內走了一陣子, 出來向左面走,
就可以好容易來到「築地場外市場」了,
這邊遇上的大多都是觀光客!!

我們轉入去市場之內, 設計得很井條!!
街道都是一格一格的, 第一次來應該會有點迷路的~

不過也沒關係, 我們打算整個早上都在這邊閒逛走走,
因此即使迷路了, 有時也許是件好事,
也許可以找到一些特別的東西看看嘛 :)

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我們胡亂地走到一家賣豆腐穿的小店前,
一看到日本的豆腐店, Sharpe Law第一時間想起了「頭文字D」,
以及真人版中黃秋生那張年青發黃照片…
這家豆腐店好似特別受香港人歡迎…
至少, 圍著店外的幾團人, 都是說廣東話的~

而又是為什麼咧??
Sharpe Law想是因為當年杜如風的「風行東京」吧??
記得當年有一集她來到築地, 說這是「飲的豆腐」(不是豆漿喔~!!)
250 Yen一杯, 以香港人的性格, 個個看到介紹之後都一定慕名而來的, 哈哈…

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HKD20…就試試吧…
味道實在是一般得很咧……口感超怪!!
嘔!! 好難飲…= =!!

快快離開, 走到附近賣炸物的小店, 這些小店真的好有感覺啊 :)

令Sharpe Law想起以前小時候,
還是小學生的我每天放學回家做功課之後,
下午3點多看完了ETV, 而卡通片還未做之前,
就會下去菜市場幫媽媽買菜的日子 :)

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店上陳列著都是炸魚片, 魚蛋, 炸墨魚片之類的食品,
可是價錢也真的貴咧, 150Yen才只得一片!!
要不, 應該可以成為一個不錯的早餐 :)

而當中最令我吃驚的一種食品…
就是這個…

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這恐怖的東西…是海鮮o者哩 (JELLY, 果凍)!!??
我取了一個看看, 入面有蝦, 有帶子, 有黑色看似是鰻魚的東西…
啊…救命啊~~!!

築地場外市場人真的好多,
其實這天我們原本打算是一大清早就來這裡,
看看巨大的魚在拍賣, 還有運送的情況,
可是來到日本東京不夜城, 又怎會好似去了鄉下地方般早早的入睡??
於是當然地起不到床啦…哈哈…….(= =!)

而且說來, 築地魚市場在2013年內應會完全遷去「豐洲新市場」
我們這天在市場內, 還有看到一些橫額在抗議著…

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可是, 東京都內可用地嚴重不足, 地價超高,
打開Google Earth一看就知道, 東京確是超巨大的都會!!
更何況又不似Patlabor機動警察的背景中,
利用了大型作業Labor進行東京灣填海工程 (稱之為「巴比倫計劃」)
因此把佔有地甚廣, 而又鄰近銀座(GINZA)的築地收回是地產商的肥豬肉~
政府跟地產商聯手出擊, 又有誰人可抵??

情況就如同香港一樣…
所以, 要好好把握「築地市場」僅有的美好時光了…

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在市場內走走逛逛就到了12點多了,
早上沒有吃早餐, 於是早一點吃午餐,
上面說到, 來到築地, 當然要找家魚生壽司店吃一吃「產地直送」啦~

觀乎大小巷內幾家食店, 壽司併盤價錢由1500YEN 到激豪過萬YEN的都有…
我們只想淺嚐一下, 也不必太名貴, 更不想去找那些「築地名店」
比如: 築地壽司大, 築地壽司清之類, 真的是最怕!!
於是我們去了一家名叫「築地すし一番」的食店:

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食店內也有不少的食客,
我們就點了兩款食品: 開首相片的「壽司拼盤」以及一個「魚生飯」
說真的, 這些魚並不是什麼特別魚種, 也不是極之名貴的,
熟口熟面的不外乎三文魚, 吞拿魚, 鯖魚, 熟蝦等,
不過也許是心理作用, 還是真的產地直送,
我吃下去感覺真的覺得特別的鮮甜好味, 加上有師傅在食客面前手搓即做的,
確實是不錯!! :)

而且一共也只是3000 Yen左右!!

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絕對的經濟又實惠啊~!!
而且最令我想不到的是, 那一片小小的冬菇…
原來是漬物來的, 一向不太愛菇類的我, 也覺得超級的好味!!

吃我飽飽的, 打算離開築地了~

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但還是不忍的, 在市場內又逛了好幾個圈:)

別了之時在這裡遇上了日本富士電視台在這裡拍攝,
助手超多, 圍觀的人更多!!

可是我卻看不到什麼明星咧…
而且我想拍照時, 會有個工作人員跑出來,
不停的說「すみません…zafdafaassdada….」應該是希望我們不要拍照吧??
也沒關係啦…明星這產物, 我又細到大都沒有特別的喜好~

我們打算步行去銀座, 先經過了「築地本願寺」:

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「本願寺」這個名稱, 第一次接觸一定是「信長之野望」系列,
那邊有一大堆政治力超高的僧人, 都是以「本願寺」為姓氏的~,
但是真正的本願寺是什麼, 我真的還未有時間研究…
找天再看看日本歷史書吧…

不過說來, 這家本願寺會不會有點似去到東南亞咧…??
再會了…
別了築地魚市場…
別了, 別了, 再也沒有不捨得…??

在銀座跟築地的交界處十字路口…
地上有個好似是某方塊遊戲的磚頭在看著我…

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我跟他…
四目交投了好一陣子…

 


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