Sharpe Law意式入廚食譜。團購German Pool德國寶光波爐, 簡單煮飯仔

 ~ Sharpe Law的意式入廚食譜 ~

YAHOO!團購第一擊。德國寶GermanPool光波爐萬能煮食鍋!!

近日真的很流行「團購」, 就是一大班三唔識七的人,
透過網上集結「採購力量」, 成團的話, 就可以以「較低的價格」購入心宜的物品,
而這次Sharpe Law家居入廚的新成員, 就是「光波爐萬能煮」!!

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這些可以被團購的物品實在是千奇百趣省港澳!!
酒店優惠, 交通特價, 飲食餐卷,
再到日用品, 大至家庭電器, 細至牙膏牙刷都可以團購…

記得早年知道「團購」這玩意是從多年前的「星期日檔案」,
講及多得強國自由神大舉入侵, 掃了大堆BB嬰兒用品及食品(奶粉)外,
也順道來到香港掃掃樓花豪宅之類的, 正是通漲猛如虎之年,
於是一些坊間婦女團體集結不可少看的師奶兵團力量, 一起採購日用品及食品!!

而在香港這個商業頭腦異常發達的地方,
「團購」發展到今天Sharpe Law覺得某程度上,
其實是某些商家以「團購」名義去速銷產品而已…

就是說生產商多了一個渠道去散貨, 也許可以說「團購價」已化身成一種,
比市面零售價或定時的季節大特價以外的特價優惠期,
生產商可以「以量取利」, 而在這個商業鏈中加入了「團購公司」,
他們可以跟代理商交代說成是「團購公司大量購入」的特價,
於是跟傳統的零售商沒有了商業衝突的藉口, 實在高招!!

不過, 對於絕大部份的「End-Buyer」(最終銷費者)而言「過程」是不重要的,
重要的只是到手上貨物的價錢比起市面上買到的便宜, 覺得「我賺了!!」,
團購的目標自然就成功了…
Oh! Sorry…也許Sharpe Law自己想得太多了, 哈哈!!

說回這一部「German Pool德國寶光波爐萬能煮食鍋」:

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確實是個好玩的東西 :)
比起之前入手的「PHILIPS Airfryer 飛利浦無油炸鍋」:
http://www.sharpelawtravel.com/?p=11423
可以說是有過之而無不及!! 在下面會說到原因。

先說說這次在網上訂購價是HKD 650左右的「7L MINI版」
當中發生了一個小小的插曲: 話說我們在自取貨之前 (是農曆新年前一個星期)
都有致電到去德國寶在紅磡的貨倉, 確定有貨我們才去取,
可是換取當天到了貨倉卻看到許多人龍, 有些師奶正在大吵大鬧著,
原來說當天的貨已經被全部清倉??!!
而他們在吵鬧中最正的原因是「我等緊用個光波爐自製燒肉過年啊!!」
後來只有貨尾20部可以配給頭20名排隊者,
而其他人 (包括Sharpe Law跟Yan Yan在內) 就要等一星期後的新貨到港,
還好的是, 他們立即安排免費送貨服務, 更是年廿八可以送到 :)

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而原本以HKD 20換購的「A Taste of Home Cooking」食譜,
還有HKD 70的「廚寶」(到貨才知道原來是個用來煮煲仔飯的小鍋)
也可以一同免費送來 (原本說必須自取貨才可以買到的。)
雖然遲了一點, 但Sharpe Law覺得他們的安排還是不錯, 先讚一下 :)
(上面相片中的「意大利餐制作大全」食譜是Sharpe Law私人的…哈哈!!)

其實在原本光波爐盒內都已附有一本小小的食譜,
而其實這本A Taste of Home Cooking食譜當中,
有好多都並不是只用光波爐就可以煮到的…有點令人無言。

有了光波爐, 原本打算新年假期邀請朋友上來玩玩大食會,
開個新年Party, 用光波煮叉燒以及燒腩仔,
可是後來我們都太懶惰了, 最後就把光波的開封日子延遲了…

上面有說這個比「飛利浦無油炸機」更好玩之處,
主要原因是因為這個光波爐可以在烹調食物時看到食物烹調的進度,
這一點確實是很重要的!!

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一來可以知道食物會不會燒焦了,
之前用炸機炸蜜糖雞翼, 就因為太惹火了而全部都燒黑了…
二來看著食物由生的血淋淋, 慢慢變得熟透, 直到全熟可以食用…
這是一個絕對奇妙的烹調感覺!! :)

這次腌了一些雞扒, 雞翼以及金沙骨去小試牛刀,
光波煮出來的東西還不錯的, 重點是把食物許多多餘的油都迫了出來而又不失肉汁!!
我們都好滿意這個光波爐出來的煮食效果 :)

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不過, 也得公平的說一句, 光波出來的食物,
跟用炸機炸出來的, 兩者的口感及質感還是有點不一樣,
大家不妨去比較一下 :)

每年2月14日情人節Valentine’s Day,
大家是不是都吃膩了那些在大時大節宰人的酒店自助餐或是情人節晚餐??
男生是不是要年年都要預早訂好這些給貴一貴, 但又吃得不好的餐廳損了一大筆??
女生是不是年年都為了虛榮心而要求燭光晚餐, 想收99枝玫瑰花??

為什麼不在家中, 倆口子一起玩玩煮飯仔??
又不須要人迫人找餐廳, 又不須要牙痛聲地付款~!! :)

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